हटानो इज़ाकाया रेस्टोरेंट की एक श्रृंखला की क्षेत्रीय प्रबंधक हैं। एक दिन, उन्हें एक ऐसे रेस्टोरेंट का कायाकल्प करने का आदेश मिलता है जिसकी बिक्री कम हो रही थी। हालाँकि, प्रबंधक का पदभार संभालने के बाद भी, बिक्री पहले जैसी ही बनी रहती है, बल्कि कई महीनों तक घटती ही रहती है। हताश होकर, वह एक चौंकाने वाला उपाय चुनती हैं...